毎年４品種の玉ネギ（極早生、サラダ用紫玉ネギ、ネオアース、泉州中玉黄）を栽培している。８月５日、育苗床（幅１ｍ×長さ３ｍ）の日光消毒を行う。
１．育苗床の日光消毒（８月５日）
８月５日、大玉スイカの跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２あたり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、油粕２００ｇを散布する。
(育苗床をつくり水を散布する)
そしてシャベルで深く耕す。レーキで平らに均し幅１ｍ×長さ３ｍの育苗床をつくる。ジョウロで水を２０リットル潅水する。育苗床にＰＯフィルムを敷き両端を土で覆う。
（ＰＯフィルムを張り太陽光で土を蒸し上げる）
約２週間間日光に晒す。太陽光で土を蒸し上げる方法で、土壌中の雑菌などを死滅させる。