毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。２０１９年２月２７日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。埋め戻す途中の２層に発酵鶏糞２ｋｇを散布する。
３月３日、空き地に芽出し床をつくる。３月５日、種イモの芽出しを始める。３月２７日、元肥を施し、畝をつくる。４月３日、芽出しをした種イモの植え付けをする。
４月１５日、発芽が始まる。
６．発芽が始まる（４月１５日）
４月３日、芽出しをした種イモの植え付けをする。４月１５日、発芽が始まる。７株から５ｃｍの蔓が伸びている。気温が上昇したので急に発芽した。
(ヤマイモの発芽が始まる)
蔓が３０ｃｍ程度伸びてきたら、掌式支柱を立てることにしている。