昨年に続きわさび菜を栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月１２日、わさび菜を播種する。１０月１８日、わさび菜が発芽する。
１１月２０日、１回目の間引きを行ない、追肥を施す。
４．１回目の間引き・追肥（１１月２０日）
１０月１２日、畝に玉ネギ用黒マルチを張り播種する。わさび菜（中原採種場）を１穴に４～５粒播く（合計２４穴に播種）。１０月１８日、順調に発芽する。
（わさび菜の間引きと追肥を施す）
１１月２０日、本葉４～５枚となったので１回目の間引きを行ない、追肥を施す。防虫ネットのトンネルを撤去し、雑草を抜き取る。
弱弱しい苗を間引き、１穴当たり２本にする。追肥として油粕液肥２リットルを４リットルに希釈し株周りに施す。防虫ネットのトンネルを止め、ＰＯフィルムのトンネルとする。