２０２１年３月１７日、シュンギクの跡地（幅６０ｃｍ×長さ２．５ｍ）に元肥を施し、畝をつくる。
1．畝づくり（３月１７日）
２０２１年３月１７日、シュンギクの跡地（幅６０ｃｍ×長さ２．５ｍ）をシャベルで深く耕す。そして元肥を施し、畝をつくる。
（箕の中で元肥を混和する）
元肥として１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥１ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇを施す（Ｎ分１６ｇ、Ｐ分１６ｇ、Ｋ１０ｇ／ｍ２）。
（元肥を鋤き込み畝をつくる）
鍬で元肥を鋤き込み、レーキで平らに均す。そして金網で土の塊や野菜残渣を取り除く。幅６０ｃｍ×長さ２．５ｍの平畝が出来上がる。
（畝にＰＯフィルムをベタ掛けする）
最後に換気フィルムのトンネルで畝を覆う。３月２０日頃に播種する予定。