ヤマイモ:全てを掘り上げ貯蔵する

毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。2020年3月5日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。埋め戻す途中の2層に発酵鶏糞2kgを散布する。

3月5日、空き地に芽出し床をつくり、種イモの芽出しを始める。3月18日、畝の柵をつくる。3月25日、元肥を施し、畝をつくる。

3月31日、芽出しをした種イモの植え付けをする。4月11日、発芽が始まる。4月30日、合掌式支柱を立てる。5月21日、1回目の追肥を施す。

5月25日、畝に籾殻を敷く。6月25日、2回目の追肥を施す。10月18日、合掌式支柱を撤去する。11月27日、収穫を始める。

2021年3月16日、全てのヤマイモを掘り上げ、空き地に貯蔵する。

14全てを掘り上げ貯蔵する(3月16日)

3月31日、種イモの植え付けをする。4月11日、発芽が始まる。4月30日、合掌式支柱を立てる。5月21日、1回目の追肥を施す。5月25日、畝に籾殻を敷く。

(全てのヤマイモを掘り上げる)

6月25日、2回目の追肥を施す。幅100cm×長さ3mの畝に発酵鶏糞液体肥料4リットル(粉状400g)を12リットルに希釈し、グリーンマルチの上から施す。

(掘り上げた6本のヤマイモ)

10月18日、合掌式支柱を撤去する。11月27日、収穫を始める。2021年3月16日、全てのヤマイモを掘り上げ、空き地に貯蔵する。

(畑の空き地に穴を掘り貯蔵する)

シャベルとバールで株周りの土を60cm程度(関東ローム層に届くまで)掘り下げる。芋に触れないようにシャベルで慎重に土を掘り上げる。

6本のヤマイモを収穫する。6本とも長さ40cm~70cmとなっている。来年の種イモにするため、先端を鎌で切り落とし土に埋めて置く。

今後は掘り上げた土を穴に戻し、ヤマイモの畝をつくる予定。

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