毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。２０１８年２月２８日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。ヤマイモの畝をつくり米糠を施す。
３月７日、ピーマンの跡地に芽出し床をつくる。３月１１日、ピーマンの跡地に芽出し床をつくり種イモの芽出しを始める。３月３０日、元肥を施し、畝をつくる。
４月５日、芽出しをした種イモの１回目の植え付けをする。４月９日、種イモが出芽する。２回目の種イモを植え付ける。４月２１日、畝に合掌式支柱を立てる。
５月２４日、１回目の追肥を施す。６月３０日、イモムシの食害が始まる。７月７日、２回目の追肥を施す。１０月２０日、蔓葉が枯れたので合掌式支柱を解体し撤去する。
１１月１４日、収穫を始める。１２月３日、畑の隅に穴を掘り種イモの貯蔵を始める。２０１９年２月１５日、全てのヤマイモを掘り上げる。空き畑に貯蔵する。
１３．全てを掘り上げ貯蔵する（２月１５日）
２０１８年１１月１４日、ヤマイモの蔓葉が枯れたので収穫を始める。２０１９年２月１５日、全てのヤマイモ４株を掘り上げる。空き畑に貯蔵する。
（全てのヤマイモを掘り上げ貯蔵する）
畝の保温に使用した乾燥野菜残渣を前回掘った穴に戻しヤマイモの肥料とする。篠竹で畝を掘り、ヤマイモの場所を確認する。
シャベルとバールで株周りの土を６０ｃｍ程度（関東ローム層に届くまで）掘り下げる。芋に触れないようにシャベルで慎重に土を掘り上げる。
１０本のヤマイモを収穫する。１０本とも長さ６０ｃｍ～１００ｃｍとなっている。来年の種イモにするため、先端を鎌で切り落とし土に埋めて置く。
２年もののヤマイモが４本残っているのでどんな大きさや姿になっているか確認する。そして掘り上げた土を穴に戻し、ヤマイモの仮畝をつくる予定。