来春４月に収穫するシュンギクを栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月２６日、中葉新菊を播種する。１０月３１日、順調に発芽する。
１１月２０日、中耕を行い１回目の追肥を施す。
４．中耕・１回目の追肥（１１月２０日）
１０月２６日、幅８０ｃｍ×長さ１．５ｃｍの畝に中葉新菊を播種する。１０月３１日、順調に発芽する。１１月２０日、中耕を行い１回目の追肥を施す。
(シュウンギクの中耕・追肥を行なう)
畝に生えている雑草を抜き取り、移植ごてで畝の両端と条間を中耕する。深さ３ｃｍ程度の溝をつくり追肥を施し覆土する。
幅８０ｃｍ×長さ１．５ｍの畝に追肥として油粕１００ｇ、発酵鶏糞１００ｇを施す。真冬並みの気温となってきたのでＰＯフィルムのトンネルにする。