２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。８月２２日、スティックダイコンの跡地をシャベルで深く耕す。８月２３日、元肥を施し、畝をつくる。
８月２５日、種を直播きする。９月１５日、１回目の間引きを行い３本仕立てとする。
３．１回目の間引（９月１５日）
８月２５日、スティックダイコンの跡地の畝（幅８０ｃｍ×長さ６ｍ×高さ３ｃｍ）に冬ダイコン２品種（青首ダイコン、三浦ダイコン）を直播きする。
(大根を間引いて３本とする）
９月１５日、冬ダイコン（青首、三浦）の本葉が５～６枚となったので１回目の間引きを行う。先ず、防虫ネットを捲り畝の除草をする。
続いて４～５本生えている幼苗のうち、弱弱しい苗を指で引き抜き３本とする。青首、三浦ダイコンとも虫の食害も無く生育は順調である。
９月下旬にに２回目の間引きを行い２本仕立てとする。