冬ダイコン(1):おでんダイコンの収穫を始める

2種類(青首、おでんダイコン)の冬ダイコンを栽培している。5月31日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅1.5m×長さ5mをシャベルで耕し、土づくりをする。

6月24日、畝(幅1m×長5m)の日光消毒を行う。8月26日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。8月28日、元肥を施し、畝(幅70cm×長さ5m)をつくる。

8月30日、播き穴13個をつくる。8月31日、青首ダイコン、おでんダイコンの種を直播きする。9月3日、2品種のダイコンの発芽が始まる。

9月21日、1回目の間引きを行い3~4本仕立てにする。10月2日、1回目の追肥を施す。10月16日、茎葉がトンネルの天辺に届いたので防虫ネットトンネルを撤去する。

11月12日、青首ダイコンの収穫を始める。11月29日、おでんダイコンの収穫を始める。

12.おでんダイコンの収穫を始める(11月29日)

5月31日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅1.5m×長さ5m)をシャベルで耕し、土づくりをする。7月10日、畝(幅1m×長5m)の日光消毒を行う。

(収穫したおでんダイコン)

8月26日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。8月28日、元肥を施し、畝をつくる。8月30日、播き穴13個をつくる。9月3日、2品種のダイコンの発芽が始まる。

(順調に生育しているおでんダイコン)

9月21日、ダイコンの本葉が7~8枚となったので、1回目の間引きを行い3~4本仕立てにする。10月2日、1回目の追肥を施す。

10月16日、茎葉がトンネルの天辺に届いたので防虫ネットトンネルを撤去する。11月12日、青首ダイコンの収穫を始める。11月29日、おでんダイコンの収穫を始める。

大きく成長したおでんダイコン1本を手で引き抜く。収穫したダイコンの直径は9cm、長さは30cmであった。おでんに使用する。

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