ヤマイモ：真冬の収穫
ヤマイモは数年前から連作を続けている。４月１日、種イモの芽出しを始める。４月１６日、芽出しをした種イモを植え付ける。４月２２日、発芽が始まる...
菜園日記：節分
今日は節分、立冬の最後の日である。暦の上では明日から春（立春）となるが、強烈な寒波が到来し寒い日が続くと気象庁が警告する。 （炒った大...
わさび菜：収穫を始める
昨年に続きわさび菜を栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月１２日、わさび菜を播種する。１０月１８日、わさび菜が発芽する。 １...
菜園日記：２月の積雪
２０１８年２月１日から２日にかけ前線が太平洋沿岸に出来る。気象庁の予報どおり、印西市も１日の夜半から２日の早朝にかけ雪が降る。 ...
グリーン堆肥づくり：Ｎｏ．１堆肥の仕込み（３）
２０１２年から野菜残渣やＥＭ生ゴミ堆肥などを原料とするグリーン堆肥をつくっている。畑に生野菜やＥＭ生ゴミ堆肥を埋めるのを止め、完熟堆肥にして...
チンゲンサイ：収穫を始める
昨年に続きチンゲンサイを栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月１２日、八仙チンゲンサイを播種する。１０月１８日、チンゲンサイが発芽する。 ...
農作業予定：２０１８年２月
２月３日で一年で最も寒い大寒が終わり、２月４日から２月１８日まで立春となる。梅も開花し日差しも少しずつ強くなるが、まだ厳しい寒さが続くのが２...
菜園日記：２９年度の確定申告
２０１８年１月３０日、平成２９年度の確定申告書を作成する。１月２３日の大雪以降、畑に入ることが出来ないので自宅で紙の確定申告書を作成する。 ...
肥料づくり：草木灰づくり（３）
毎年菜園で発生する野菜残渣や竹杭、境界線のウツキ、榎、花壇の菊などから草木灰を製造している。１年分を溜めておくので結構な量となる。 ...
農業資材：割竹支柱づくり（２回目）
１月２３日の大雪で、秋播きブロッコリーとのらぼう菜の寒冷紗トンネル栽培の割竹支柱が折れてしまった。畝幅の広い割竹支柱なので強度が弱い。 ...
貯蔵方法：極寒時のサツマイモ・ショウガ貯蔵
サツマイモ（ベニアズマ、ベニハルカ、安納イモイモ：籾殻充填）と大身ショウガ（新聞紙に包み籾殻充填）はトロ箱に入れ書斎に貯蔵している。 ...
食品：コンニャクづくり（３回目）
２０１７年１２月１１日、平成２９年産のイモを用いた初めてのコンニャクづくりをする。２０１８年１月１５日、２回目のコンニャクづくりをする。 ...
農業施設：割竹支柱ラックの更新
野菜菜栽培の寒冷紗トンネルなどに使用した割竹支柱は３～４年利用している。トンネル解体時に支柱の両端を紐で縛り、割竹支柱ラックに立てかけて置く...
ピーマン：根張りを良くする方法
毎年４株のピーマンの苗を購入し露地栽培している。６月上旬に収穫を始め１２月上旬まで収穫する栽培期間の長い野菜である。 （撤収時のピ...
イチゴ：枯れ葉除去
９月１５日、イチゴ畑の土づくりをする。１０月１日、畝をつくる。１０月８日、イチゴ苗を採苗する。１０月１０日、１回目の苗を植え付ける。 ...
ホウレン草（３）：撤収
９月１８日、宿儺カボチャの跡地をシャベルで耕す。１０月４日、元肥を施し、畝をつくる。１０月６日、ホウレン草を直播きする。１０月１８日、順調に...
グリーン堆肥づくり：Ｎｏ．１０、１１堆肥の切り替えし
２０１２年から野菜残渣やＥＭ生ゴミ堆肥などを原料とするグリーン堆肥をつくっている。畑に生野菜やＥＭ生ゴミ堆肥を埋めるのを止め、完熟堆肥にして...
肥料づくり：野菜残渣の処分法
現在、野菜残渣は以下の方法で処理し、最終的には肥料として菜園に戻している。 １．硬く嵩張っている残渣 硬...
金ゴマ：整粒・異物除去
昨年に続き金ゴマを栽培する。今年は黒マルチ栽培とする。５月２８日、畝をつくり、黒マルチを張る。６月２日、黒マルチを張った平畝に金ゴマを播種す...
菜園日記：１月の積雪被害
２０１８年１月２２日から２３日にかけ南岸低気圧が太平洋沿岸を通り抜ける。気象庁の予報どおり、印西市も大雪に見舞われる。 (印西...
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