シソ(赤シソ):シソジュース用シソの収穫(2)

畑の際でこぼれ種の苗を植え付け、赤シソを栽培している。2021年5月16日、こぼれ種が発芽した苗を畑の際に植え付ける。6月30日、梅干し用赤シソを収穫する。

7月5日、シソジュース用シソ(赤、少量の青)を収穫する。7月7日、自家製シソジュース用シソ(赤、少量の青)を収穫する。

 

4.シソジュース用シソの収穫(1)(7月5日)

 

2021年5月16日、こぼれ種が発芽した苗を畑の際に植え付ける。あちこちの畑で大きく成長した赤シソの苗を掘り出し、畑の際に移植する。

(ジャガイモ畑に自生した赤シソ)

6月30日、梅干し用赤シソを収穫する。7月5日、シソジュース用シソ(赤、少量の青)を収穫する。7月7日、自家製シソジュース用シソ(赤、少量の青)を収穫する。

(収穫したシソジュース用シソ葉)

ジャガイモ畑に生えている大きく成長したシソを収穫する。剪定ハサミで切り取りポリ袋に収納する。収穫したシソは約2kg、菜園おばさんがジュースにする。

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