ニラ:とう立ちニラの刈り取り

多年草の夏ニラ(葉の幅が狭い品種)を栽培している。2月20日、苗床に播種する(POトンネル栽培)。3月11日、発芽が始まる。

3月17日、露地栽培の発芽が始まる。5月10日、苗床で育苗した苗を植えつける。9月5日、とう立ちしたニラを刈り取る。

 

5.とう立ちニラの刈り取り(9月5日)

8月中旬からニラのとう立ちが始まる。最初のとうは柔らかいのでそのまま食べていたが、花が咲き始める9月に入ると硬くなる。

(とう立ちしたニラを全て刈り取る)

9月5日、とう立ちしたニラを全て刈り取る。地上部から2~3cm残して鎌で刈り取る。刈り取ったニラはグリーン堆肥原料とする。

畝に生えている雑草(カタバミなど)を小鎌で取り除く。幅30cm×長さ5mの畝に発酵鶏糞液肥2リットル(粉状200g)を6リットルに希釈して施す。

新しい芽が伸びもう一回収穫できると考えている。

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