２０２０年３月１７日、シュンギクの跡地（幅１００ｃｍ×長さ１．５ｍ）に元肥を施し、畝をつくる。３月２１日、浸水処理した種（パラマウント）を播種する。
４月１０日、発芽が始まる。４月２６日、発芽率が悪いので再播種する。５月１４日、再播種した種が発芽したので露地栽培にする。
６月１５日、畝の除草を行い、土寄せ・追肥を施す。６月２６日、露地栽培パセリの収穫を始める。９月２８日、畝の除草を行い、２回目の追肥を施す。
１１月２６日、朝晩の気温が下がってきたのでＰＯフィルムのトンネル栽培を始める。２０２１年２月２日、３回目の追肥を施す（発酵鶏糞液体肥料）。
３月７日、ＰＯフィルムのトンネルを撤去し、冬越し冬パセリの収穫を始める。
１１．冬越しパセリの収穫を始める（３月７日）
４月２６日、浸水処理した種（パラマウント）を再播種する。５月１４日、再播種した種が発芽したので露地栽培にする。６月１５日、畝の除草を行い、土寄せ・追肥を施す。
（ＰＯフィルムのトンネル内で成長しているパセリ）
６月２６日、露地栽培パセリの収穫を始める。９月２８日、畝の除草を行い、２回目の追肥を施す。畝に「カタバミ」が蔓延っているので鎌で根から抜き取る。
（大きな茎葉を収穫する）
１１月２６日、朝晩の気温が下がってきたのでＰＯフィルムのトンネル栽培を始める。２０２１年２月２日、３回目の追肥を施す（発酵鶏糞液体肥料２リットルの３倍希釈液）。
３月７日、ＰＯフィルムのトンネルを撤去し、冬越し冬パセリの収穫を始める。ＰＯフィルムのトンネル栽培を止め露地栽培とする。
籾殻の中で大きく成長したパセリをハサミで切り取る。収穫後カタバミなどの雑草を取り除く。収穫はとう立ちが始まる５月下旬まで続くと考えている。