毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。２０２０年３月５日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。埋め戻す途中の２層に発酵鶏糞２ｋｇを散布する。
３月５日、空き地に芽出し床をつくり、種イモの芽出しを始める。３月１８日、畝の柵をつくる。３月２５日、元肥を施し、畝をつくる。
３月３１日、芽出しをした種イモの植え付けをする。４月１１日、発芽が始まる。４月３０日、合掌式支柱を立てる。５月２１日、１回目の追肥を施す。
５月２５日、畝に籾殻を敷く。６月２５日、２回目の追肥を施す。１０月１８日、合掌式支柱を撤去する。１１月２７日、収穫を始める。
１３．収穫を始める（１１月２７日）
３月３１日、種イモの植え付けをする。４月１１日、発芽が始まる。４月３０日、合掌式支柱を立てる。５月２１日、１回目の追肥を施す。５月２５日、畝に籾殻を敷く。
（シャベルとバールでヤマイモを掘り上げる）
６月２５日、２回目の追肥を施す。幅１００ｃｍ×長さ３ｍの畝に発酵鶏糞液体肥料４リットル（粉状４００ｇ）を１２リットルに希釈し、グリーンマルチの上から施す。
（掘り上げた４本のヤマイモ）
１０月１８日、合掌式支柱を撤去する。１１月２７日、収穫を始める。先ず畝に敷き詰めている野菜残渣などを移動する。篠竹で畝を掘り、ヤマイモの場所を確認する。
（隅に植えたヤマトイモ）
シャベルとバールで株周りの土を６０～７０ｃｍ程度掘り下げる。イモに触れないようにシャベルで慎重に土を掘り上げる。細長い４本を収穫する。
連作を続けて１４年となるが障害は起きていない。来年の種イモにするため、先端を鎌で切り落とし土に埋めて置く。
朝晩の冷え込みが厳しいので、畝には防寒用の乾燥野菜残渣を敷いておく。