２０１９年１２月１３日、ショウガの跡地（幅１ｍ×長さ６ｍ）に米糠、消し炭を散布しャベルで天地返しを行なう。２０２０年１月２４日、生子を植える畑の土づくりをする。
長ネギの跡地に苦土石灰と米糠など散布しシャベルで深く耕す。４月１６日、元肥を施し、畝をつくる。４月２６日、２、３年玉を植え付ける。
４月２８日、幅約９０ｃｍ×長さ約２ｍの畝に生子を植え付ける。６月３日、２・３年玉の発芽が始まる。６月１８日、生子の発芽が始まる。
７月１０日、全てのコンニャク（生子・２～３年玉）に追肥を施す。８月５日、梅雨が明けたので乾燥防止に畝に枝葉や籾殻を敷く。１０月３日、３年玉を収穫する。
１０．３年玉の収穫（１０月３日）
４月２６日、２、３年玉を植え付ける。４月２８日、幅約９０ｃｍ×長さ約２ｍの畝に生子を植え付ける。６月３日、２・３年玉の発芽が始まる。
(掘り上げた３年玉コンニャク）
６月１８日、生子の発芽が始まる。７月１０日、全てのコンニャク（生子１０株、２～３年玉１８株）に追肥を施す。先ず畝の雑草を除去する。
（３年玉が１株残る）
８月５日、梅雨が明けたので乾燥防止に畝に枝葉や籾殻を敷く。１０月３日、３年玉を収穫する。茎葉が枯れた３年玉をシャベルで掘り上げる。大きな玉となっている。
掘り上げた３年玉は４個、３年玉は天日乾燥後自宅で保管する。