山ウドを栽培している。２０１９年１２月６日、軟白ウド行灯をつくる。２０２０年１月４日、軟白ウドの行灯に乾燥落葉の投入を始める。２月３日、行灯の乾燥落葉を満杯にする。
４月２０日、１カ所の行燈から軟白ウド３本を収穫する。５月８日、２カ所の行燈から軟白ウド３本を収穫する。５月１４日、立茎が生長してきたので倒伏せ防止の太い支柱を立てる。
７月２９日、立茎のウドが開花する。
７．立茎の開花（７月２９日）
５月１４日、立茎が生長してきたので倒伏せ防止の太い支柱を立てる。ウドは強風で折れ易いので、真竹の仮杭を引き抜き丈夫な真竹の杭を打つ。
(開花が始まったウドの立茎）
立茎をポリ紐で二箇所結わえる。ウドの株周りにグリーン堆肥を施す。７月２９日、立茎のウド４株が開花する。ウドの花はヤツデの花と同じ白い花である。
強風で倒れないようにウドの花は切り取る。今後は台風の強風で立茎が倒れないようにする。