アスパラガス:収穫を始める

グリーンアスパラを畑の隅で栽培している(2株は植え付け後4~7年、昨年播種・定植した2年もの1株)。2018年3月23日、春肥を施す。

4月17日、出蕾が始まる。4月24日、古株から出芽した3本を収穫する。

3.収穫を始める(4月24日)

4月17日、アスパラガスの出蕾が始まる。数年物は2ヶ所大きな蕾を出している。4月24日、古株から出芽した2本を収穫する。

(大小2本のアスパラを収穫する)

初物のグリーンアスパラ、太い茎は柔らかくて美味しいが、2本では物足りない。株数を増やす予定である。

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