２０１８年１１月３０日、ショウガの跡地をシャベルで天地返しを行なう。２０１９年４月１４日、元肥を施し、畝をつくる。４月２１日、２、３年玉を植え付ける。
４月２１日、秋播きニンジンの跡地に生子を植えつける畝をつくる。４月２４日、生子を植え付ける。５月３１日、２・３年玉の発芽が始まる。
６月１６日、生子の発芽が始まる。６月２７日、小葉が開き始めたので防虫ネットのトンネル栽培を始める。７月６日、全てのコンニャク（生子・２～３年玉）に追肥を施す。
７月１３日、生子の畝を防虫ネットトンネルで覆う。８月１日、畝に麦藁を敷く。９月１３日、生子・２～３年玉の防虫ネットトンネルを撤去する。
１０月１６日、１・２年玉を収穫する。１０月２０日、３・４年玉を収穫する。
１３．３・４年玉の収穫（１０月１６日）
１０月１６日、１・２年玉を収穫する。１０月２０日、３・４年玉を収穫する。茎葉が枯れて見えなくなったコンニャクイモ（大玉）をシャベルで掘り上げる。
(大きな玉となった３、４年玉）
掘り上げた３年玉１１個、４年玉６個であった。うち一部腐敗が始まったコンニャクイモ（３年玉１個、４年玉１個）は２個であった。
（たくさんの生子が出来る）
４年玉は大きく肥大している。掘り上げた玉は３～４時間天日乾燥し、土を落とす。そしてＰＯトンネル内で１週間程度乾燥させる。
乾燥後ダンボール箱にいれ自宅の書斎で保管する。