２０１９年から夏から秋に収穫する長ネギを栽培する。１０月２０日、コンニャクの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）に元肥を施し、苗床をつくる。
１．苗床づくり
冬から春に収穫する長ネギを栽培しているが、夏から秋に収穫できる長ネギ（１本ネギ）は栽培していない。２０１９年から苗を育苗し栽培することとした。
（苗床に用いる元肥）
１０月２０日、コンニャクの跡地に元肥を施し苗床をつくる。鍬で跡地を深く耕し、元肥を全面施肥にする。
（元肥を鋤きこみ苗床をつくる）
元肥として１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、完熟落葉堆肥１ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、米糠２００ｇを空き地で混和し散布する。
鍬で元肥を鋤きこみ、レーキで平にし、幅８０ｃｍ×長さ２ｍの苗床をつくる。１０月２５日頃に播種する予定。