のらぼう菜:収穫を始める(1)

9月5日、カボチャやゴーヤの育苗床をシャベルで深く耕し苗床をつくる。9月8日、苗床にスジ播きする。9月13日、順調に発芽する。

10月9日、畝づくりをする。10月26日、苗を植え付ける。11月27日、除草・追肥・土寄せを行なう。12月10日、2回目の「のらぼう菜」を植えつける畝をつくる。

12月14日、2回目の苗を植え付ける。2018年1月21日、2回目に植付けた苗に追肥を施す。2018年3月15日、10月26日に植え付けた菜の収穫を始める。

10.収穫を始める(1)(3月15日)

3月に入ると「のらぼう菜」の生育が顕著となる。3月15日、10月26日に植え付けた「のらぼう菜」の収穫を始める。

(のらぼう菜の収穫を始める)

親茎が30~40cm伸びてきたので親茎10本ハサミで切取る(摘芯)。寒冷紗トンネルは撤去する。

今後は伸びて来る腋芽を開花前に順次折り採って収穫する。アブラナ科野菜なので菜花と同じ調理法でいただく。

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