９月１８日、宿儺カボチャの跡地をシャベルで耕す。１０月４日、元肥を施し、畝をつくる。１０月６日、ホウレン草を直播きする。１０月１８日、順調に発芽する。
１１月２９日、追肥を施し薄く土を寄せる。
４．追肥・土寄せ（１１月２９日）
１０月６日、幅１ｍ×長さ２ｍの平畝に条間２０ｃｍ×幅２ｃｍ×深さ２～３ｃｍの溝を４条つくり、ホウレン草を播種する。１０月１８日、順調に発芽する。
(追肥・土寄せ後ＰＯフィルムのトンネルで覆う)
１１月２９日、本葉２～３枚のホウレン草に追肥・中耕・土寄せをする。先ず寒冷紗を撤去し、畝に生えている雑草を抜きとる。
移植ごてで条間を中耕し株元に土を寄せる。追肥として１ｍ２当たり油粕液肥１リットルと発酵鶏糞液肥１リットルをそれぞれ４リットルに希釈しジョウロで施す。
明日から寒波がやって来るのでＰＯフィルムのトンネルで畝を囲む。収穫時期は１２月下旬と考えている。