２０２０年３月１７日、シュンギクの跡地（幅１００ｃｍ×長さ１．５ｍ）に元肥を施し、畝をつくる。３月２１日、浸水処理した種（パラマウント）を播種する。
４月１０日、発芽が始まる。４月２６日、発芽率が悪いので再播種する。５月１４日、再播種した種が発芽したので露地栽培にする。
６月１５日、畝の除草を行い、土寄せ・追肥を施す。６月２６日、露地栽培パセリの収穫を始める。
７．収穫を始める（６月２６日）
４月２６日、浸水処理した種（パラマウント）を再播種する。５月１４日、再播種した種が発芽したので露地栽培にする。６月１５日、畝の除草を行い、土寄せ・追肥を施す。
（収穫を始めたパセリの畝）
６月２６日、露地栽培パセリの収穫を始める。草丈が２５～３０ｃｍに生長したパセリを株元から切り取る。少し下葉を残しておく。
キアゲハ幼虫の食害もなく、きれいな葉をしている。パセリはベーコンなどと一緒にオリーブ油で炒めていただいている。栄養価も高く美味しい。
このまま露地栽培を続ける。