毎年病気や寒さに強い株張りシュンギクを栽培している。８月１０日、秋播きゴボウを掘った穴を鍬で埋め戻す。８月３０日、幅８０ｃｍ×長さ１．５ｍの畝をつくる。
１．畝づくり（８月３０日）
８月１０日、秋播きゴボウを掘った穴を鍬で埋め戻す。埋め戻し後レーキで平らに均し、幅９０ｃｍ×長さ１．５ｍの仮畝をつくる。
（元肥を施し、平畝をつくる）
８月３０日、元肥として１ｍ２当たり落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥２ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇを空き地で混和し施す。
鍬で２～３回耕し元肥を鋤き込む。レーキで土の塊を打ち砕き幅８０ｃｍ×長さ１．５ｍの平畝をつくる。乾燥防止に黒の遮光ネットを敷く。