ウド:軟白ウドの収穫(2)

山ウドを栽培している。2020年12月11日、軟白ウドの行灯をつくる。12月18日、見過ごしていた軟白ウドの行灯(3個目)をつくる。

2021年1月4日、軟白ウドの行灯に落葉を満杯になるまで投入する。4月12日、1番目の行燈から軟白ウド5本を収穫する。

4月15日、2、3番目の行燈から軟白ウド8本を収穫する。

5.軟白ウドの収穫(2)(4月15日)

12月11日、軟白ウドの行灯をつくる。12月18日、ミニトマトの陰で見過ごしていた軟白ウドの行灯(3個目)をつくる。

(行燈の落葉を回収する)

2021年1月4日、軟白ウドの行灯に落葉を満杯になるまで投入する。4月12日、1カ所の行燈から軟白ウド5本を収穫する。4月15日、2、3番目の行燈から軟白ウド8本を収穫する。

(収穫した軟白ウド)

2、3番目の行燈の防風ネットのパッカーを外し、充填した落葉を半分取出す。乾燥落葉はポリ袋に収納する。軟白ウド(草丈40cm)と折れ曲がったウドが13本現われる。

8本を収穫し残りの5本は立茎として残す。立茎に真竹の杭を打ち、ポリ紐で結わえる予定。軟白ウドは酢味噌和えにしていただくことにする。

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