３月中旬に植え付けるジャガイモは、落花生（半立ち）の跡地(幅２ｍ×長さ５ｍ）で栽培する。１２月２７日、跡地の除草を行い、シャベルで深く耕し天地返しをする。
２０２１年１月４日、天地返しをした畝に米の研ぎ汁発酵液を散布する。２月２日、種イモ３ｋｇを購入し浴光催芽を始める。２月２０日、仮畝をつくり３本鍬で耕す。
４．仮畝をつくり３本鍬で耕す（２月２０日）
１２月２７日、落花生（半立ち）の跡地(幅２ｍ×長さ５ｍ）の除草（特にスギナの根）を行い、シャベルで耕し天地返しをする。
（仮畝をつくり３本鍬で耕す）
２０２１年１月４日、天地返しをした畝に米の研ぎ汁発酵液を散布する。２月２日、種イモ３ｋｇ（トウヤ３ｋｇ（９７６円）を購入し浴光催芽を始める。
２月２０日、仮畝をつくり３本鍬で耕す。先ず畝に生えている小さなホトケノザを引き抜く。幅２ｍ×長さ５ｍの耕地に２条の仮畝をつくる。
仮畝を３本鍬で深く耕し、レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。３月上旬に元肥を施し、畝をつくる予定。