２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅１．５ｍ×長さ５ｍをシャベルで耕し、土づくりをする。
６月２４日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。８月２６日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。８月２８日、元肥を施し、畝（幅７０ｃｍ×長さ５ｍ）をつくる。
８月３０日、播き穴１３個をつくる。８月３１日、青首ダイコン、おでんダイコンの種を直播きする。９月３日、２品種のダイコンの発芽が始まる。
９月２１日、１回目の間引きを行い３～４本仕立てにする。
８．１回目の間引（９月２１日）
５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地（幅１．５ｍ×長さ５ｍ）をシャベルで耕し、土づくりをする。７月１０日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。
（間引いた青首とおでんダイコン）
８月２６日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。８月２８日、元肥を施し、畝をつくる。８月３０日、播き穴１３個をつくる。９月３日、２品種のダイコンの発芽が始まる。
（順調に生育している冬ダイコン）
９月２１日、ダイコンの本葉が７～８枚となったので、１回目の間引きを行い３～４本仕立てにする。４～５本生えている幼苗のうち、弱弱しい苗を指で引き抜き３～４本とする。
（防虫ネットのトンネル栽培を続ける）
青首ダイコンの食害も無く生育は順調である。間引いたダイコンの幼苗は炒めものなどでいただく。
（間引いたダイコンの苗）