２０２０年も２種類（安納イモ、ベニハルカ）のサツマイモを栽培する。２０２０年１月１２日、２０１７年に造った踏込み温床を整備する。２月１９日、踏込温床の発酵を始める。
２月２１日、踏込み温床に種イモ８本を伏せ込む。３月６日、安納イモの発芽が始まる。３月１１日、ベニハルカの発芽が始まる。３月１６日、安納イモの土づくりをする。
３月１８日、ベニハルカの土づくり（１）をする。３月１９日、踏込み温床の潅水と日除けを行う。４月３日、ベニハルカの土づくり（２）をする。
９．ベニハルカの土づくり（２）（４月３日）
４月３日、ベニハルカの土づくり（２）をする。夏播きブロッコリーの跡地（幅１ｍ×長さ６ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布し、シャベルで深く耕す。
(苦土石灰・米糠を散布する)
レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。幅１ｍ×長さ６ｍ（６ｍ２）の畝が出来上がる。４月中旬に畝をつくり、黒マルチを張る予定。
（ベニハルカの仮畝）