毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。２０２０年３月５日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。埋め戻す途中の２層に発酵鶏糞２ｋｇを散布する。
３月５日、空き地に芽出し床をつくり、種イモの芽出しを始める。３月１８日、畝の柵をつくる。３月２５日、元肥を施し、畝をつくる。
３月３１日、芽出しをした種イモの植え付けをする。
６．種イモの植付け（３月３１日）
３月２５日、元肥を施し、畝（幅１００ｃｍ×長さ３．５ｍ×高さ５ｃｍ）をつくる。３月３１日、芽出しをした種イモの植え付けをする。
（出芽した種ヤマイモ）
芽出し床の種イモの芽が出てきたので植え付ける。芽出しをした種イモを芽出し床から掘り出す。芽が出ているかをチェックし、植え付ける種イモを選定する。
（３条の播き溝に植え付ける）
芽が２～３ｃｍ伸びている種イモが９０％。先ず条間２５ｃｍとして鍬で３条の溝（深さ約１０ｃｍ×長さ３ｍ）をつくる。
（覆土したヤマイモの畝）
株間２５ｃｍとして種イモを溝に置き、鍬で覆土する。種イモ４０個を植え付ける。１週間程度で発芽する。発芽したら、合掌式竹支柱を立てることにしている。