２０１９年から越谷黒１本ネギ（サカタ）を栽培している。２０２０年１月１０日、長ネギの苗床（玉ネギの苗床：幅１ｍ×長さ２．５ｍ）の土づくりを行なう。
２月１日、元肥を施し苗床をつくる。２月７日、苗床に購入種を播種する。２月１９日、苗床が乾燥しているので１回目の潅水をする。２月２４日、長ネギの発芽が始まる。
３月６日、苗床が乾燥しているので２回目の潅水をする。
６．２回目の潅水２回目の潅水（３月６日）
２月７日、苗床に購入種を播種する。２月１９日、１回目の潅水をする。２月２４日、長ネギの発芽が始まる。３月６日、苗床が乾燥しているので２回目の潅水をする。
（順調に生育している長ネギ）
ＰＯフィルムを捲り、発酵鶏糞液肥１リットルを８リットルに希釈しジョウロで散水する。根がネギの苗は順調に生育している。
（畝に散水する）
４月中旬までＰＯフィルムのトンネルで育苗を続ける。長ネギの草丈が３０ｃｍ程度に成長するまで苗床で育苗し、５月中旬から下旬に苗を植え付ける予定。