ヤマイモ:全てを掘り上げ貯蔵する

毎年同じ畑でヤマイモの連作栽培をしている。2019年2月27日、ヤマイモを掘り上げた穴を埋め戻す。埋め戻す途中の2層に発酵鶏糞2kgを散布する。

3月3日、空き地に芽出し床をつくる。3月5日、種イモの芽出しを始める。3月27日、元肥を施し、畝をつくる。4月3日、芽出しをした種イモの植え付けをする。

4月15日、発芽が始まる。4月24日、合掌式支柱を立てる。5月25日、1回目の追肥を施す。6月29日、2回目の追肥を施す。7月5日、イモムシの食害が始まる。

7月7日、ヤマイモの開花が始まる。7月12日、大きなイモムシを捕殺する。9月25日、15号台風の強風で傾いた合掌式支柱を解体する。11月4日、収穫を始める。

11月6日、早朝の気温が6℃に低下したので寒さ対策を行なう。11月7日、ヤマイモを掘り上げた土に肥料を施す。

20年2月28日、全てのヤマイモを掘り上げ、空き地に貯蔵する。

17.全てを掘り上げ貯蔵する(2月28日)

 

11月4日、収穫を始める。11月7日、ヤマイモを掘り上げた土に肥料を施す。20年2月28日、全てのヤマイモを掘り上げる。空き畑に貯蔵する。

(掘り上げた15本のヤマイモ)

篠竹で畝を掘り、ヤマイモの場所を確認する。シャベルとバールで株周りの土を60cm程度(関東ローム層に届くまで)掘り下げる。

(掘り上げたヤマイモの畝)

芋に触れないようにシャベルで慎重に土を掘り上げる。15本のヤマイモを収穫する。15本とも長さ50cm~100cmとなっている。

来年の種イモにするため、先端を鎌で切り落とし土に埋めて置く。そして掘り上げた土を穴に戻し、ヤマイモの仮畝をつくる予定。

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