昨年自家製ネギの種を台風の強風で吹き飛ばされてしまった。今年は購入種（深谷黒１本ネギ：サカタ）で栽培する。
２０１９年１月１１日、苗床予定地に草木灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。レーキで平にならす。２月８日、元肥を施し温床をつくる。
２月１４日、種の浸水処理（常温）を始める。２月１７日、苗床に購入種を播種する。２月２１日、気温が上昇してきたので苗床に１回目の潅水をする。
３月１日、長ネギの発芽が始まる。３月１７日、ネギ苗に潅水と追肥を行う。３月２６日、ネギ苗に２回目の潅水を行う。４月７日、苗床のトンネルを撤去し露地栽培にする。
４月１２日、苗床の除草と中耕・土寄せを行い、追肥を施す。４月１６日、移植白菜の跡地に草木灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。
５月２３日、長ネギを植え付ける植え溝を３条つくる。５月２４日、１回目の植付けをする。６月３日、長ネギを植え付ける畝をつくる。６月５日、２回目の植付けをする。
６月２６日、１回目の追肥を施し薄く土を寄せる。７月１７日、２回目の追肥を施す。９月１日、３回目の追肥を施し、土を深く寄せる。１０月７日、除草を行う。
１８．除草を行う（１０月７日）
９月１日、３回目の追肥を施し、土を深く寄せる。１０月７日、長ネギの最後の土寄せを行う前に、畝に蔓延っている雑草を取り除く。
（ネギ畑の雑草を取り除く）
３回目の追肥を施し、土を深く寄せてから、１か月も経過するとネギ畑も雑草だらけとなる。雑草は土に埋める事はせず、鎌で欠き取っている。
面倒な作業であるが、畑の雑草を少なくするには鎌で欠き取るのがベストと考えている。約２時間かけて畑と通路の除草を終える。
１０月１０日頃に最後の土寄せを行う。