今年も大身ショウガを栽培する。２０１９年１月６日、サトイモの跡地（幅３ｍ×長さ６ｍ）の天地返しを行う。３月２９日、トロ箱に貯蔵しているショウガの出芽が始まる。
４月１２日、６ｍ２の耕地に元肥を施し、畝をつくる。４月２２日、種ショウガ（大身ショウガ）を植え付ける。６月５日、発芽が始まる。
７月４日、芽が出揃ったので除草と１回目の追肥を施す。７月２６日、２回目の追肥を施す。７月２７日、畝に庭木の剪定屑を敷き詰める。８月７日、１回目の潅水を行う。
９．１回目の潅水を行う（８月７日）
７月２７日、乾燥防止対策として畝に庭木の剪定屑を敷き詰める。８月７日、１回目の潅水を行う。７月２９日以降３４～２５℃の猛暑が続く。
（ショウガに１回目の潅水を行う）
ショウガは干ばつに弱いので畝に潅水を行なう。ジョウロで１５リットルの水を株周りに施す。庭木の剪定屑を敷き詰めたのでは猛暑を乗り切れない。