来年２月に収穫出来る冬ダイコン（２）（青首ダイコン）を栽培する。１０月５日、オクラの跡地に苦土石灰を散布しシャベルで耕す。１０月７日、元肥を施し、畝をつくる。
１０月１１日、青首ダイコンを直播きにする。１０月１５日、順調に発芽する。１１月７日、１回目の間引きを行い３～４本仕立てにする。
１１月３０日、２回目の間引きを行い、３本仕立てにし追肥を施す。２０１９年１月２５日、青首ダイコンに１６リットルの潅水をする。
２月２３日、冬ダイコン（２）（青首ダイコン）の収穫を始める。４月１２日、最後の冬ダイコン２本を抜き取り撤収する。
９．撤収（４月１２日）
２０１９年２月２３日、冬ダイコン（２）（青首ダイコン）の収穫を始める。今年も生育が順調で、形の良いダイコンに仕上がった。
(最後の青首ダイコンを収穫する)
４月１２日、最後の冬ダイコン２本を抜き取り撤収する。青首ダイコンに「す」は入っていない。ヘタを包丁で切り落とし、根部を包丁で輪きりにしてグリーン堆肥原料とする。
冬ダイコン（２）（青首ダイコン）のトピックスは
①２～３本仕立ての作柄は豊作であった（作柄は８０点）。
➁少し小振りであるが形、長さ、肌の色つやも市販品並みとなった。
③二股や生育不良のダイコンは少なかった。
後作にはサトイモを栽培する。