今年は大身ショウガだけを栽培する。２０１８年３月４日、栽培予定地（キャベツ・ブロッコリーの跡地）に米糠を散布しシャベルで深く耕す。
３月２０日、トロ箱に貯蔵している種ショウガが出芽する。４月１３日、元肥を施し、畝をつくる。
３．畝づくり（４月１３日）
３月４日、栽培予定地（キャベツ・ブロッコリーの跡地：幅１００ｍ×長さ５ｍ）に１ｍ２当たり米糠２００ｇの米糠を散布しシャベルで深く耕す。
(元肥を鋤きこみ畝をつくる)
４月１３日、幅１００ｃｍ×長さ５ｍ（５ｍ２）の耕地に元肥を施し、畝をつくる。１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥２ｋｇ、油粕１００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、草木灰１００ｇを畑で混和する。
元肥を畝に散布し３本鍬で鋤き込む。レーキで平らに均し、幅８０ｃｍ×長さ５ｍの平畝が出来上がる。自宅で貯蔵中の種ショウガの植え付けは４月下旬を予定している。