５月に収穫出来る青首ダイコンを初めて栽培する。１月１４日、元肥を施し、畝をつくる。
１．畝づくり（１）（１月１４日）
２０１８年１月８日、天地返し返しをしておいた秋ジャガの跡地（幅８０ｃｍ×長さ６ｍ）を３本鍬で耕しレーキで平らに均す。
(スティックダイコンと一緒に栽培する)
２０１８年１月１４日、元肥を施し、畝をつくる。元肥として１ｍ２当たり有機石灰１００ｇ、発酵鶏糞１００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇを箕の中で混和し散布する。
鍬で元肥を土に鋤き込む。鍬とレーキで幅６０ｃｍ×長さ６ｍの平畝をつくる。畝はスティックダイコンと一緒に栽培する。