毎年ナスを４～５株栽培している。２０２１年２月１４日、ナスの栽培予定地（キュウリ・ホウレン草の跡地）に苦土石灰、米糠を散布しシャベルで深く耕す。
２月１７日、畝の中心に深溝を掘り、落花生残渣や乾燥落葉などを投入する。４月８日、元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張る。
４月２２日、購入苗４株（千両２号：接ぎ木）を植え付ける。５月１５日、換気フィルムのトンネルを撤去し、合掌式支柱を立てる。
５月２０日、ナスの着果が始まる。本枝・側枝を３本に仕立てる。５月２８日、本支柱に５段の横棒を取り付ける。６月５日、初物３個を収穫し、１回目の追肥を施す。
６月１６日、２回目の追肥を施す。６月２８日、３回目の追肥を施す。７月９日、４回目の追肥を施す。伸びた枝を垂直支柱に結える。
１１．４回目の追肥肥（７月９日）
２０２１年２月１４日、ナスの栽培予定地（キュウリ・ホウレン草の跡地）に苦土石灰、米糠を散布しシャベルで深く耕す。
(日照不足で生育が遅れ始めた）
２月１７日、畝の中心に深溝を掘り、落花生残渣や乾燥落葉などを投入する。４月８日、幅１ｍ×長さ３．５ｍの畝に元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張る。
（収穫したナスも形が悪い）
４月２２日、購入苗４株（千両２号：接ぎ木、２７５円／株）を植え付ける。５月１５日、換気フィルムのトンネルを撤去し、合掌式支柱を立てる。
５月２０日、ナスの開花・着果が始まる。本枝・側枝が伸びてきたので３本に仕立て、ポリ紐で支柱に結わえる。着果したナスを大きくすると木が弱るので摘み取る。
５月２８日、本支柱に５段の横棒を取り付ける。６月５日、初物３個を収穫し、１回目の追肥を施す。６月１６日、２回目の追肥を施す。６月２８日、３回目の追肥を施す。
７月９日、４回目の追肥を施す。１株当たり発酵鶏糞液体肥料５００ｃｃ（窒素分２ｇ）を４倍に希釈しポリマルチの横に穴をあけ注入する。
そして伸びた枝を垂直支柱に結える。最後に防虫剤（ニンニク・唐辛子・木酢液液）をスプレイする。現在の収穫数は４株で６１個、１株を除き生育は順調である。