畑の際でこぼれ種の苗を植え付け、赤シソを栽培している。２０２１年５月１６日、こぼれ種が発芽した苗を畑の際に植え付ける。６月３０日、梅干し用赤シソを収穫する。
７月５日、シソジュース用シソ（赤、少量の青）を収穫する。７月７日、自家製シソジュース用シソ（赤、少量の青）を収穫する。
４．シソジュース用シソの収穫（１）（７月５日）
２０２１年５月１６日、こぼれ種が発芽した苗を畑の際に植え付ける。あちこちの畑で大きく成長した赤シソの苗を掘り出し、畑の際に移植する。
（ジャガイモ畑に自生した赤シソ）
６月３０日、梅干し用赤シソを収穫する。７月５日、シソジュース用シソ（赤、少量の青）を収穫する。７月７日、自家製シソジュース用シソ（赤、少量の青）を収穫する。
（収穫したシソジュース用シソ葉）
ジャガイモ畑に生えている大きく成長したシソを収穫する。剪定ハサミで切り取りポリ袋に収納する。収穫したシソは約２ｋｇ、菜園おばさんがジュースにする。