枝豆(1):収穫を始める

冬ダイコンの跡地(幅1×長さ5m)に枝豆(1)、(2)を栽培する。2021年1月20日、栽培予定地に苦土石灰、米糠、消し炭を散布し、天地返しを行なう。

2月27日、仮畝をつくり鍬で耕す、3月4日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。3月6日、1回目の播種(30粒)をする。3月17日、枝豆の発芽が始まる。

4月18日、4月18日、3月6日に播種した枝豆を摘芯する。気温が上昇してきたので畝のPOフィルムを防虫ネットに切り替える。5月15日、枝豆の開花が始まる。追肥を施す。

5月30日、枝豆の着莢が始まる。6月20日、莢の豆が大きくなったので収穫を始める。

9.収穫を始める(6月20日)

2021年1月20日、栽培予定地(幅1m×長さ5m)に苦土石灰、米糠、消し炭を散布し、天地返しを行なう。2月27日、仮畝をつくり鍬で耕す。

(収穫した3株の枝豆)

3月4日、元肥を施し、畝(幅1m×長さ5m)をつくり、黒マルチを張る。3月6日、幅80cm×長さ2.5mの畝に1回目の播種(中早生茶豆、サカタ))をする。

3月17日、枝豆の発芽が始まる。15個の播き穴から芽が出ている。3月末まではPOフィルムのトンネル育苗を続ける。

4月18日、4月18日、3月6日に播種した枝豆を摘芯する。枝豆の主茎が5節に生長している。主茎が5節になった枝豆を全て摘芯する。

5月15日、枝豆の開花が始まる。追肥を施す。枝豆の花は非常に小さな白い花である。開花と着果期は水が必要に時期である。5月30日、枝豆の着莢が始まる。

6月20日、莢の豆が大きくなったので収穫を始める。防虫ネットを捲り、実が膨らんでいる3株を手で引き抜く収穫する。

枝豆の木は小さいがたくさんの実がついている。根には根粒菌がいっぱい着いている。今年の自家製枝豆の味はどうなのか、夕食が待ち遠しい。

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