毎年ズッキーニを２～４株栽培している。２０２１年２月１１日、シュンギクの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）をシャベルで深く耕し天地返しをする。
５月７日、２株を植え付ける場所に直径３０ｃｍ×深さ３０ｃｍの２つの穴を掘り、元肥を施して畝をつくる。
２．畝づくり（５月７日）
２０２１年２月１１日、シュンギクの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）をシャベルで深く耕し天地返しをする。先ず跡地の除草を行う。
（植穴に施す元肥を空地で混和する）
５月７日、幅１ｍ×長さ２ｍの畝に２株を植え付ける場所に直径３０ｃｍ×深さ３０ｃｍの２つの穴をシャベルで掘る。元肥を施して畝をつくる。
（植穴を掘り、元肥を投入する）
１穴当たり麦藁、落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥１ｋｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇ、米糠１００ｇ、草木灰１００ｇを空き地で混和する。
穴に混和した元肥を投入しシャベルで掘り上げた土と混ぜ合わせる。最後は表土で穴を覆い、レーキで平らに均す。そして黒マルチを張る。
ズッキーニ苗の植付けは、５月１０日過ぎを予定している。