１昨年から購入種（深谷黒１本ネギ：サカタ）を栽培している。２０２１年１月３１日、サツマイモ（ベニハルカ）の跡地（幅２ｍ×長さ６ｍ）の土づくりを行なう。
３月２４日、夏播きキャベツの跡地（幅１ｍ×長さ６ｍ）の土づくりを行なう。４月２３日、長ネギを植え付ける植え溝をつくり、１回目の苗を植え付ける。
３．苗の植付け（１）（４月２３日）
２０２１年１月３１日、サツマイモ（ベニハルカ）の跡地（幅２ｍ×長さ６ｍ）の土づくりを行なう。３月２４日、夏播きキャベツの跡地（幅１ｍ×長さ６ｍ）の土づくりを行なう。
(大きく成長した苗床のネギ苗）
４月２３日、長ネギを植え付ける植え溝をつくり、１回目の苗を植え付ける。先ず紐尺を張り鍬で条間６０ｃｍ×深さ約１５ｃｍ×長さ６ｍの溝を掘る。
（空き地で元肥を混和する）
掘り上げた土は条間に盛る。そして草丈２０～３０ｃｍに成長した苗床のネギ苗を掘り上げる。空き地で大・小に分ける。苗が余っているので大きな苗を植えつける。
（ネギ苗を溝に並べ覆土する）
溝にネギ苗を３ｃｍ間隔で溝に立て、ネギ苗が強風で倒れないように２～３ｃｍ覆土する。そして１ｍ当たり完熟落葉堆肥５００ｇ、油粕５０ｇ、発酵鶏糞５０ｇの混合肥料を空き地で混和し溝に施す。
（乾燥防止に麦藁を敷く）
掘り上げた土で覆土する。土壌の乾燥と苗の倒伏を防止するため溝に乾燥麦藁を敷きつめる。活着したら麦藁の上に米糠を散布し麦藁の堆肥化を進める。
今後の手入れは、追肥と土寄せを数回行う。