毎年２種類のサトイモ（土垂れ、一つ頭）を栽培している。２０２１年３月１１日、種イモの芽出しを始める。４月６日、５日は終日雨が降り、芽出し床を開放し雨に当てる。
２．種イモの芽出し床を雨に当てる（４月６日）
２０２１年３月１１日、種イモの芽出しを始める。芽出しは芽出し室で行なう。４月６日、５日は終日雨が降り、芽出し床を開放し雨に当てる。
(５日は芽出し床を終日雨に当てる）
４月５日は終日雨が降る。ＰＯフィルムを捲り芽出し床の雨をあてる。ジョウロで水をを散水してもすぐ乾燥するので雨に当てることとした。
室にＰＯフィルムを張る。サトイモの芽出しは、４月中旬～下旬迄行う。