夏播きキャベツ（収穫時期１１月～３月）を栽培する。８月１１日、そら豆の跡地に苦土石灰と米糠を施し、土づくりをする。
８月２４日、元肥を施し、幅８０ｃｍ×長さ６ｍの畝をつくる。９月４日、自家製苗１２株を植え付ける。９月１８日、自家製苗の枯れた苗を補植する（８株）。
９月３０日、１回目の追肥を施す。１０月１９日、２回目の追肥を施す。１２月２２日、夏播きキャベツの収穫を始める。
２０２１年３月２３日、全てのキャベツを切り取り撤収する。
１１．撤収（３月２３日）
８月１１日、そら豆の跡地（幅９０ｃｍ×長さ６ｍ）に１ｍ２あたり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布する。８月２４日、元肥を施し、畝をつくる。
(撤収する最後の夏播きキャベツ）
９月４日、自家製苗１２株を植え付ける。９月１８日、自家製苗の枯れた苗を補植する。９月３０日、１回目の追肥を施す。１０月１９日、２回目の追肥を施す。
（収穫した子玉キャベツ）
１２月２２日、夏播きキャベツの収穫を始める。トンネルの防虫ネットを捲り、大きな玉になったキャベツの下葉を２～３枚残して包丁で切り取る。
２０２１年３月２３日、全てのキャベツを切り取り撤収する。トンネルの防虫ネットや割竹支柱を撤去する。とう立ちしたキャベツ５株を剪定ハサミで切り取る。
切り取ったキャベツはグリーン堆肥原料とする。夏播きキャベツのトピックスは
➀植え付けた自家製苗１２株、購入苗８株は順調に成育し大きな玉になった（作柄８０％）。
➁ヒヨドリの食害にも遭わず、ナメクジの被害もなかった。
➂消費が出来ず、とう立ちし割れたキャベツが５株もできた。
などが挙げられる。