深谷黒１本ネギ（サカタ）を栽培している。２０２０年１２月１８日、苗床予定地（ミニトマトの跡地）に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。レーキで平にならす。
２０２１年１月１６日、元肥を施し苗床をつくる。１月２１日、元肥を施した苗床を金属篩で篩い、苗床の土の塊を取り除く。２月８日、苗床に購入種を播種する。
４．苗床に播種（２月８日）
２０２０年１２月１８日、長ネギの苗床（ミニトマトの跡地：幅１ｍ×長さ３ｍ）の土づくりを行なう。１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布し鋤きこむ。
(２昼夜水に浸し、風乾させたネギの種）
２０２１年１月１６日、元肥を施し苗床をつくる。１月２１日、元肥を施した苗床を金属篩で篩い、苗床の土の塊を取り除く。２月８日、苗床に購入種を播種する。
（温床に９条の播き溝をつくり播種する）
２日間浸水処理した種の水をペーパーで拭き取り、新聞紙上に広げ風の当たらない場所で乾燥させる。乾燥しないと指に種が付いて上手く播種出来ない。
（播種後鎮圧しジョウロで散水する）
幅１００ｃｍ×長さ３ｍの苗床に長さ７０ｃｍの角材で条間約１０ｃｍ×幅１．５ｃｍ×深さ１．５ｃｍの播き溝を９条つくる。
（ＰＯフィルムのトンネル内で育苗する）
株間１ｃｍ程度を目安として種を播く。播き終ったら篩で篩った畑の土で、１～１．５ｃｍ覆土する。覆土した播き溝を角材で強く鎮圧する。
ジョロで約８リットルの水を苗床全体に散水する。播種時の気温は６℃、苗床の地温（深さ３ｃｍ）は９℃であった。ネギの発芽温度は４℃～３５℃と広い。
発芽適温は１５～２５℃。苗をＰＯフィルムのトンネルで覆う。播種後１０日程度で発芽すると考えている。長ネギは草丈が３０～５０ｃｍになるまで苗床で育苗する。
苗の定植は５月中旬を予定している。