１１月２５日、ミニトマト（２）の跡地（幅１ｍ×長さ３．５ｍ）に苦土石灰、米糠、落葉堆肥、グリーン堆肥を散布しシャベルで深く耕す。
１２月５日、元肥を施し、幅８０ｍ×長さ３．５ｍの畝をつくる。２０２１年１月４日、畝の表土を篩で篩い、幅８０ｍ×長さ１．７ｍの畝をつくる。
１月５日、幅８０ｃｍ×長さ１．７ｍの平畝にホウレン草（４）を直播きする。１月１６日、畝が乾いているので１回目の潅水をする。１月２１日、発芽が始まる。
２月３日、発芽しない箇所に再播種する。
７．再播種（２月３日）
１１月２５日、ミニトマト（２）の跡地（幅１ｍ×長さ３．５ｍ）に苦土石灰、米糠、落葉堆肥、グリーン堆肥を散布しシャベルで深く耕す。
(発芽していないホウレン草の畝）
１２月５日、元肥を施し、幅８０ｍ×長さ３．５ｍの畝をつくる。２０２１年１月４日、畝の表土を篩で篩い、幅８０ｍ×長さ１．７ｍの畝をつくる。
（篠竹で播き穴をつくり再播種する）
１月５日、幅８０ｃｍ×長さ１．７ｍの平畝にホウレン草（４）を直播きする。１月１６日、畝が乾いているので１回目の潅水をする。１月２１日、発芽が始まる。
（ＰＯフィルムのトンネル栽培を続ける）
２月３日、発芽しない箇所に再播種する。幅８０ｃｍ×長さ３．５ｍの平畝の発芽していない箇所に篠竹で深さ２～３ｃｍの穴を開ける。
種を約３ｃｍ間隔の穴に落とす。篠竹で覆土し鎮圧する。ＰＯフィルムを元に戻しトンネルとする。本葉が１～２枚伸びてきたら追肥として油粕液肥を施すことにしている。