今年も大身ショウガを栽培する。２０１９年１月６日、サトイモの跡地（幅３ｍ×長さ６ｍ）の天地返しを行う。３月２９日、トロ箱に貯蔵しているショウガの出芽が始まる。
４月９日、６ｍ２の耕地に元肥を施し、畝をつくる。４月２６日、種ショウガ（大身ショウガ）を植え付ける。６月５日、発芽が始まる。
７月１０日、芽が出揃ったので除草と１回目の追肥を施す。７月２６日、２回目の追肥を施す。８月１０日、１回目の潅水を行う。８月１９日、２回目の潅水を行う。
１０月１６日、新ショウガの収穫を始める。１２月７日、全ての大身ショウガ（新ショウガ、親ショウガ）を収穫しトロ箱に貯蔵する。
１１．全てのショウガを収穫し貯蔵する（１２月７日）
４月２６日、種ショウガ（大身ショウガ）を植え付ける。６月５日、ポツリポツリと発芽が始まる。７月１０日、芽が出揃ったので除草と１回目の追肥を施す。
（葉が枯れ始めたショウガ）
７月２６日、２回目の追肥を施す。８月１０日、１回目の潅水を行う。８月１９日、２回目の潅水を行う。１０月１６日、新ショウガの収穫を始める。
（掘り上げた新ショウガ）
１２月７日、全ての大身ショウガ（新ショウガ、親ショウガ）を収穫しトロ箱に貯蔵する。
（腐りが無い親ショウガ）
黄色く枯れ始めたショウガをシャベルで掘り起こす。全て大きなショウガに生長している。大豊作で箕がいっぱいとなる。収穫ハサミで茎や根を切り落とし、土を落とす。
（新聞紙に包み、籾殻で覆う）
収穫した大身ショウガ（新ショウガ、親ショウガ）は、土のついたまま新聞紙に包み横に並べる。そして隙間に籾殻を充填する。この作業を一杯になるまで続ける。
（トロ箱を籾殻でいっぱいにする）
一杯になったら新聞紙を敷きトロ箱の蓋をして書斎で貯蔵する。今年のトピックスとして
➀干ばつにも遭わず大豊作であった（収穫量は未測定）。
➁全ての株が大きな根に肥大していた（作柄１００％）。
➂トロ箱入りのショウガは自宅の書斎で貯蔵する。完全に密閉しないようにして貯蔵する。
④新ショウガをプチ直売所で販売しているが好評である。
などが挙げられる。