毎年菜花を栽培している。９月１６日、大玉トマトの跡地（幅１．５ｍ×長さ３ｍ）に苦土石灰、米糠を施し、シャベルで深く耕す。１０月３日、元肥を施し平畝をつくる。
１０月１８日、播種する。１０月２３日、菜花の発芽が始まる。１１月１９日、除草と１回目の間引き、１回目の追肥をする。そして土を寄せる。
５．除草と１回目の間引き、１回目の追肥をする（１１月１９日）
９月１６日、大玉トマトの跡地（幅１．５ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを施し、シャベルで深く耕す。１０月３日、元肥を施し平畝をつくる。
（本場３枚に成長した菜花）
１０月１８日、播種する。１０月２３日、菜花の発芽が始まる。１１月１９日、除草と１回目の間引き、１回目の追肥をする。そして土を寄せる。
（弱弱しい苗や間隔の狭い苗を間引く）
畝に掛けている防虫ネットを捲り、除草を行う。そして弱弱しい苗や込み入った苗を間引く。株間を３～４ｃｍにする。追肥として発酵鶏糞液肥２リットルを５リットルに希釈し施す。
（鍬で土寄せをした菜花の畝）
菜花は倒れやすいので移植ごてで土を寄せる。１２月中旬には２回目の間引きを行い、株間を２０ｃｍ程度にする。