９月１０日、菜花の跡地（幅１００ｃｍ×長さ２ｍ）に苦土石灰を散布しシャベルで耕す。そして元肥を施し、畝をつくる。９月１３日、小松菜（あたりや農園）を播種する。
３．発芽が始まる（９月１７日）
９月１０日、菜花の跡地（幅１００ｃｍ×長さ２ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇを散布しシャベルで深く耕す。
（順調に発芽した小松菜）
さらに１ｍ２当たりグリーン堆肥３ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇを混和し散布する。元肥を鍬で鋤き込む。
（防風ネットのトンネルで畝を覆う）
９月１３日、小松菜（あたりや農園）を播種する。９月１７日、発芽が始まる。虫害予防に防虫剤（ニンニク・唐辛子・木酢液液）をスプレイする。
そして畝を防虫ネットをトンネルにする。本葉２～３枚に生長したら混み入っている幼苗を間引くことにしている。