毎年４品種の玉ネギ（サラダ用極早生、サラダ用紫玉ネギ、ネオアース、奥州）を栽培している。８月５日、育苗床（幅１ｍ×長さ３ｍ）の日光消毒を行う。
９月６日、育苗床（幅１ｍ×長さ３ｍ）をつくる。９月１１日、２種類（極早生、サラダ用紫玉ネギ）の種を苗床に播種する。
９月１５日、２種類（ネオアース、奥州）の種を苗床に播種する。９月１９日、９月１１日に播種した玉ネギ（サラダ用極早生、サラダ用紫玉ネギ）が発芽する。
９月２４日、９月１５日に播種した玉ネギ（ネオアース、奥州）が発芽する。１０月２日、玉ネギの土づくりをする。１０月１６日、育苗床で育苗している幼苗に追肥を施す。
１０月２３日、玉ネギ（４品種）の土づくりをする。１０月２６日、大雨で苗の根が剥き出しとなる。土を寄せる。１１月１日、元肥を施し３条の畝をつくり、黒マルチを張る。
１１月１０日、１回目の植付け（サラダ用極早生、サラダ用紫玉ネギ、ネオアース）をする。１１月１１日、晩生奥州を植え付ける土づくりをする。
１１月１２日、晩生奥州を植え付ける畝をつくる、１１月１８日、２回目の植付け（奥州）をする。１２月２７日、ネオアースに１回目の追肥を施す。
２０２０年１月４日、サラダ用極早生に１回目の追肥を施す。１月５日、サラダ用紫玉ネギと奥州に１回目の追肥を施す。２０２０年１月１０日、黒マルチの剥がれた個所を修復する。
１月２４日、２回目の追肥を施す。２月１４日、黒マルチの剥がれた個所を修復する。３月９日、玉ネギ（４品種）に３回目（最後）の追肥を施す。
４月１４日、サラダ用早生白玉ネギの収穫を始める。６月３日、サラダ用赤玉ネギの収穫を始める。６月９日、サラダ用早生を全て収穫する。
６月１１日、ネオアースを全て収穫する。６月１７日、紫玉ネギを全て収穫する。６月１８日、奥州を全て収穫する。
２６．奥州を全て収穫する（６月１８日）
６月９日、サラダ用早生を全て収穫する。６月１１日、ネオアースを全て収穫する。６月１７日、紫玉ネギを全て収穫する。６月１８日、奥州を全て収穫する。
（収穫した晩生奥州）
全ての奥州を手で引き抜き、茎と根をハサミで切り取る。１～２時間天日乾燥する。中位の紫玉ネギ約１５０個を簾の上に並べ乾燥する。
（畝に並べ天日乾燥する）
今後自宅に運び、物置に貯蔵する。