冬ダイコンの跡地（幅１×長さ５ｍ）に枝豆（１）、（２）を栽培する。２０２０年１月１９日、栽培予定地に苦土石灰、米糠、消し炭を散布し、天地返しを行なう。
３月７日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月３０日、枝豆（２）を播種する。４月１１日、枝豆（２）の発芽が始まる。
５月１日、ＰＯフィルムから防虫ネットのトンネルに切り替える。５月１４日、枝豆（２）の摘芯をする。
４．摘芯（５月１４日）
３月３０日、幅８０ｃｍ×長さ２．５ｍの畝に極早生を播種する。４月１１日、枝豆の発芽が始まる。５月１４日、枝豆（２）の摘芯をする。
（枝豆の摘芯をする）
主茎が５節に生長したので５節になった枝豆を全て摘芯する。指先で主茎を５節残し、芯を止める。摘芯の目的は
①主茎でなく分枝にたくさんの莢をつけさせる（増収効果）
➁主茎長を短くし、強風による倒伏を防止する（倒伏防止）
の２点にある。
このまま防虫ネットのトンネル栽培を続ける。