２０２０年も２種類（安納イモ、ベニハルカ）のサツマイモを栽培する。２０２０年１月１２日、２０１７年に造った踏込み温床を整備する。２月１９日、踏込温床の発酵を始める。
２月２１日、踏込み温床に種イモ８本を伏せ込む。３月６日、安納イモの発芽が始まる。３月１１日、ベニハルカの発芽が始まる。３月１６日、安納イモの土づくりをする。
３月１８日、ベニハルカの土づくり（１）をする。３月１９日、踏込み温床の潅水と日除けを行う。４月３日、ベニハルカの土づくり（２）をする。
４月７日、踏込み温床の苗を日光に当てる。４月２１日、踏込み温床のＰＯフィルムを撤去する。４月２７日、畝づくり（１）をする。
１１．畝づくり（１）（４月２７日）
４月２１日、踏込み温床のＰＯフィルムを撤去する。４月２７日、畝づくり（１）をする。先ず土づくりをしておいた長ネギの跡地（幅１ｍ×長さ５ｍ、約５ｍ２）に元肥を散布する。
（元肥を混和する）
元肥として１ｍ２当たり草木灰５０ｇ、米糠１００ｇ、発酵鶏糞５０ｇを散布し３本鍬で鋤き込む。草木灰（カリ肥料）はイモの肥大を良くする。
（元肥を鋤き込み黒マルチを張る）
窒素肥料として米糠と発酵鶏糞を用いる。３本鍬で元肥を鋤き込み後、レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。幅８０ｃｍ×長さ５ｍの平畝をつくり、黒マルチを張る。
５月上旬に苗を植え付ける予定。